কতটুকু কফি পান স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
অর্থনৈতিক ডেস্ক : প্রতিদিন ? তিন থেকে চার কাপ কফি পান স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এমন তথ্যই উঠে এসেছে নতুন এক গবেষণায়, যা এর আগের গবেষণার অনেকটাই বিপরীত। সীমিত কফি বলতে এমনভাবে কফি পান বোঝানো হয়েছে, যার ফলে প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রাম বা তার কম ক্যাফেইন শরীরে প্রবেশ করে। এক মগ ইন্সট্যান্ট কফিতে ১০০ গ্রাম ক্যাফেইন আর এক মগ পরিশোধিত কফিতে ১৪০ গ্রাম ক্যাফেইন থাকে। বিবিসির বরাত দিয়ে সমকাল অনলাইন এ খবর জানিয়েছে।
খবরে জানা যায়, ইউনিভার্সিটি অফ সাউদাম্পটন পরিচালিত নতুন এই গবেষণার তথ্য অনুযায়ী, লিভারের সমস্যা বা ক্যানসারের মতো রোগের ঝুঁকি কমেছে এবং স্ট্রোকে মারা যাওয়ার ঝুঁকিও কমে এসেছে। তবে কফিই এর একমাত্র কারণ কিনা, তা পুরোপুরি প্রমাণ করতে পারেননি গবেষকরা। আর তাই বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শুধুমাত্র স্বাস্থ্যগত কারণে বা রোগ প্রতিরোধক হিসাবে কফিকে কোনো ওষুধ হিসাবে নেওয়া ঠিক হবে না। সম্পাদনা : সৈয়দ নূর-ই-আলম