শীতের সবজি বাজারে ভরপুল হলেও যে হারে কমার কথা সে হারে কমছে না
মাসুদ মিয়া : রাজধানীর বাজারগুলোতে শীতের সবজি ভরপুর হলেও যে হারে কমার কথা সে হারে কমছে না। গতকাল শুক্রবার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে এবং ব্যবসায়ী ও ক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এসব তথ্য পাওয়া গেছে।
ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, শীতের সব সবজিই এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে তবে দুই এক সপ্তাহর মধ্যে আরও কমবে। টমেটো, শিম, লাউ, কাঁচা-পাকা মিষ্টি কুমড়া, ফুলকপি, বাঁধাকপি, ওলকপি (শালগম), পেঁয়াজের কলি, বেগুন, মুলা, লাল শাক, পালন শাক, লাউ শাক কোনো কিছুরই কমতি নেই বাজারে। বাজার ঘুরে দেখা যায়, শীতের অন্যতম প্রধান কাচা মরিচ বিক্রয় হচ্ছে ৭০ টাকা থেকে ৮০ টাকার মধ্যে। ফুলকপি বিক্রি যাচ্ছে ১৫ টাকা থেকে ২৫ টাকা পিচ। একই দামে বিক্রি হচ্ছে বাঁধাকপি। শালগম বিক্রি হচ্ছে ১৫ থেকে ২০ টাকা কেজি দরে। বেগুনের বিক্র হচ্ছে ৩০ থেকে ৬০ টাকা কেজি। মুলা পাওয়া যাচ্ছে ১৫ থেকে ২০ টাকা কেজি দরে। ৫০ থেকে ৭০ টাকা কেজি দরে পাওয়া যাচ্ছে পাকা টমেটো। সবজির এমন দামে ক্রেতাদের মধ্যে কিছুটা স্বস্তি বিরাজ করছে। ফার্মগেট বাজারে সবজি কিনতে আবুল কাশেম বলেন, গত দুই সপ্তাহ ধরে সবজির দাম বেশ কম। তবে আরও কমা উচিত। তিনি বলেন, আগে এক কেজি শিম কিনতে যে টাকা খরচ হতো এখন সেই দাম দিয়ে ৩-৪ রকমের সবজি কেনা যায়। রামপুরা বাজার থেকে সবজি কেনা ব্যাংক কর্মকর্তা মো. সদরুল বলেন, শীতকালে সব সবজির দামই কম থাকে। তারই প্রভাব এখন বাজারে দেখা যাচ্ছে। অধিকাংশ সবজির দামেই এক মাসের ব্যবধানে বেশ কমেছে। তাবে শিম, ফুলকপি ও টমেটোর দাম আরও কম হওয়া উচিত। তারপরও এখন বাজারে সবজির দাম যা, তা কিছুটা হলেও স্বস্তিদায়ক। ফার্মগেট বাজারের ব্যবসায়ী সুমন বলেন, সব ধরনের সবজির দামই এখন কম। শীতের সবজির সরবরাহ বাড়ার কারণে বেশির ভাগ সবজির দাম বেশ আগেই কমেছে। এখন দাম কমার তালিকায় রয়েছে পাকা টমেটো। আর লাল শাক, পালন শাক মাত্র ৫ টাকা থেকে ১০ টাকা দিয়েই কেনা যাচ্ছে। দাম এমন কম থাকার কারণে আমাদের বিক্রিও বেড়েছে। আগে যারা এক পোয়া করে সবজি কিনতেন এখন তারা এক কেজি করে কিনছেন। তিনি বলেন, আগামী সপ্তাহ আরও কমে যাবে। এ দিকে সবজির পাশাপাশি কিছুটা স্বস্তি রয়েছে কাঁচামরিচে। রাজধানীর বাজারগুলোতে কাঁচামরিচ আগের সপ্তাহের মতোই ৭০ থেকে ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
বাজারে নতুন আসা পেঁয়াজের কলি বিক্রি হচ্ছে ২০ থেকে ২৫ টাকা কেজি দরে। আগের সপ্তাহেও এই দামে বিক্রি হয় শীতের সবজিটি। কাঁচা পেঁপের দাম আগের মতোই ২০ থেকে ২৫ টাকা রয়েছে। শিম পাওয়া যাচ্ছে ৩০ থেকে ৪০ টাকা কেজি দরে। লাউ’র দাম আগের মতোই ৩০ থেকে ৫০ টাকা। নতুন আলুর দাম ২০ থেকে ২৫ টাকা কেজি। আর পুরাতন আলু পাওয়া যাচ্ছে ১২ থেকে ১৫ টাকা কেজি দরে।