লক্ষ্য স্থূলতা ও ডায়াবেটিস ঠেকান চিনিজাত পানীয়তে কর আরোপ করতে বলছে বিশ্বস্বাস্থ্য সংস্থা
লিহান লিমা: চিনি জাতীয় পানীয়ের দাম বৃদ্ধি এবং এর উপর কর বসানোর সুপারিশ করেছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা-‘হু’। স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টির কারণে সোডা, কোমল পানীয় এমনকি ফলের জুসের উপরও সর্বনিম্ন ২০ থেকে সর্বোচ্চ ৫০ শতাংশ পর্যন্ত কর বসাতে সুপারিশ করেছে ‘হু’।
মঙ্গলবার রাজস্বনীতি এবং খাদ্য তালিকার উপর ৩৬ পৃষ্ঠার এক প্রতিবেদনে ‘হু’ জানায়, তাজা ফল এবং সবজির উপর দাম কমালে এটি খাদ্যাভাসের উন্নতিতে সাহায্য করে। তাই এগুলোর দাম কমিয়ে চিনি জাতীয় পানীয়ের উপর ২০ ভাগ করারোপের করা উচিত।
‘বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা’ আরও জানায়, ১৯৮০ থেকে ২০১৪ পর্যন্ত বিশ্বব্যাপী স্থূলতার পরিমাণ ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশ্বের ৪০ ভাগ মানুষ অতিরিক্ত ওজনে ভুগছে।
‘হু’ এর রোগ প্রতিরোধ বিভাগের ডাক্তার ডগলাস বেচার বলেন, ‘চিনিজাত পানীয় বিশ্বব্যাপী ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা বৃদ্ধির অন্যতম কারণ। যদি সরকার এই সব পণ্যের উপর কর আরোপ করে তাহলে মানুষ এই সব রোগ থেকে নিজেকে সুরক্ষা করতে পারবে।’ ‘হু’র অসংক্রামক ব্যাধি এবং স্বাস্থ্য উন্নয়ন বিভাগের প্রধান টেমো ওয়াকানিভালু বলেন, ‘এই আহ্বান জানানোর জন্য পর্যাপ্ত প্রমাণ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার হাতে আছে।’ এরই মধ্যে বিশ্বের অনেক দেশই চিনিসমৃদ্ধ পানীয়ের উপর বাড়তি করারোপের বিষয়ে ভাবতে শুরু করেছে। যুক্তরাজ্যের ফিলাডেলফিয়া শহরে নাগরিকদের স্থূলতার জন্য কোমল পানীয়কে দায়ী করে এর উপর বাড়তি কর আরোপ করেছে কৃর্তপক্ষ।
গবেষণায় জানা যায়, ৩৩০ মিলি এক বোতল কোমল পানীয়তে প্রায় ২০ চা চামচ চিনি রয়েছে। আর বিশ্বব্যাপী প্রতিবছর ৮৭ হাজার কোটি ডলারের কোমল পানীয় বিক্রি হয়। চিনিসমৃদ্ধ পানীয়ের উপর কার্যকরভাবে বাড়তি কর বসানোর জন্য দেশগুলোকে উৎসাহিত করা হবে বলে জানান টেমো। এর ফলে মানুষের খাদ্যাভাসের উন্নতি ঘটবে এবং সরকার স্বাস্থ্যখাতে ব্যয় করতে পারবে। সূত্র: নিউইয়র্ক টাইমস, ফক্স নিউজ। সম্পাদনা : সুমন ইসলাম