জনপ্রিয় হচ্ছে ফসলে মৌ চাষ, এবার উৎপাদনের লক্ষ্য ১০ লাখ কেজি মধু
মতিনুজ্জামান মিটু : ফসলের ক্ষেতে মৌবক্সে মধু উৎপাদন জনপ্রিয় হচ্ছে। চলতি ২০১৮-১৯ অর্থ বছরে দেশের ৬৪ জেলার পেঁয়াজ, তিল(রবি), আম, লিচু, সরিষা, ধনিয়া ও কালোজিরা ফসলের ক্ষেতে মৌবক্স বসিয়ে মোট ১০০৩৮০০ কেজি মধু উৎপাদনের লক্ষ্য নিধারণ করা হয়েছে। এর মধ্যে সরিষা ক্ষেতে লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে বেশি মৌবক্সে চাষ হয়েছে।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের নিয়ন্ত্রণ কক্ষ সূত্রে জানা গেছে, ২০১৮-১৯ অথর্ বছরে দেশের বিভিন্ন এলাকার মোট ২৯০২১৯ হেক্টরের আবাদী পেঁয়াজ, তিল(রবি), সরিষা, ধনিয়া ও কালোজিরা এবং আম ও লিচুর ফসলের ক্ষেতে ১৩৬৩০০টি মৌবক্স বসিয়ে ওই পরিমাণ মধু উৎপাদনের লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়। এর মধ্যে ২১৬০০৪ হেক্টর পেঁয়াজের জমিতে ৭০০টি মৌবক্স স্থাপন করে ১৪০০ কেজি, ৯৯৫৪ হেক্টর তিলের(রবি) জমিতে, ৫৭০০০ হেক্টর আবাদী সরিষার জমিতে ৭০,০০০ টি মৌবক্সে ৭০০০০০ কেজি, ৪৭০০৫ হেক্টর ধনিয়ার জমিতে ১৪৪৫০টি মৌবক্সে ৫৭৮০০ কেজি ও ১৬০৩৪ হেক্টর আবাদী কালোজিরার জমিতে ৯৮৫০ টি মৌবক্স বসিয়ে ৩৯৪০০ কেজি মধু উৎপাদনের লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়। এছাড়া এসময় দেশের বিভিন্ন স্থানে আমের ফসলে ১৩০০ টি মৌবক্স স্থাপন করে ৫২০০ কেজি ও লিচু ফসলে ৪০০০০টি মৌবক্স বসিয়ে ২০০০০০ কেজি মধু উৎপদনের লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়।
এর মধ্যে ইতোমধ্যে সরিষা ফসলে লক্ষ্য মাত্রার চেয়ে বেশি ৭৮২৯৮টি মৌবক্স বসিয়ে ৬২৯৬৫৯ কেজি মধু উৎপাদন করা হয়েছে। যা বিগত ২০১৭-১৮ অর্থবছরের চেয়ে বেশি। সেবছর ৬৫৫৯১টি মৌবক্সে ৫১২৩২০ কেজি মধু উৎপাদন হয়।
ফসলের ক্ষেতে মৌচাষ সম্প্রসারণের জন্য কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের ‘কৃষক পর্যায়ে উন্নতমানের ডাল, তেল ও মসলা বীজ উৎপাদন, সংরক্ষণ ও বিতরণ(৩য় পর্যায়) প্রকল্পের পক্ষ থেকে এবছর দেশের বিভিন্ন জেলার কৃষকদের মাঝে তুরস্ক থেকে আনা ২০০০টি আধুনিক মৌবক্স বিনামূল্যে বিতরণ করা হয়েছে। এসময় পরীক্ষামূলক বা প্রদর্শনীর জন্য হলেও আগামীতে পুরোদমে এসব মৌবক্সে চাষ হবে।
প্রকল্পটির উপ প্রকল্প পরিচালক কৃষিবিদ ড. ফ. ম. মাহবুবুর রহমান বললেন, কৃষকদের মাঝে বিতরণ করা আধুনিক টেকসই বক্সগুলোর প্রতিটির দাম পড়েছে আনুসাঙ্গিক সরঞ্জামসহ ৫০,০০০ টাকা। এই বক্সে চাষকৃত মধু হয় বিশুদ্ধ ও নিরাপদ। এতে উৎপাদিত মধু ইউরোপে বিশেষ করে জাপানে রপ্তানীর জন্য ভালো। বক্সগুলো ইনস্যুলেটেড ও ফুড গ্রেডেড হওয়ায় বাতাসের জলীয়বাষ্পে মধু নষ্ট হয়না। তৈরীতে প্রাথমিক খরচ বেশি হলেও প্লাস্টিকের এই মৌবক্স টেকে ১৫ থেকে ২০ বছর। এই বক্সের মধুতে পোকা মাকড় থাকে না। কারণ এধরণের বক্সের একটিতে থাকে রাণি মৌমাছি এবং অপরটিতে কর্মী বা শ্রমিক মৌমাছি মধু জমায়। ফলে মধু থাকে বিশুদ্ধ। সম্পাদনা : নুসরাত শরমীন