চড়া ইলিশের বাজার, বেড়েছে শাক সবজিসহ মাংসের দাম
স্বপ্না চক্রবর্তী : বাঙালির প্রাণের উৎসব পহেলা বৈশাখ। মাছে-ভাতে বাঙালিয়া যেনো পূর্ণ হয় বৈশাখের পান্তা ইলিশে। যদিও পান্তা ভাতের সঙ্গে ইলিশ ভাজা খাওয়ার রীতি বন্ধ হয়েছে তবু পহেলা বৈশাখকে সামনে রেখে থেমে থাকে নি ইলিশ মাছের দাম বাড়ার প্রবণতা। চলতি বছরের দাম বাড়ার ছাড়িয়েছে আগের সব ইতিহাস। অন্যান্য বছরের তুলনায় প্রায় দ্বিগুন দামেও কোথাও কোথাও বিক্রি হচ্ছে মাছের রাজা ইলিশ। এরই সাথে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে শাক-সবজি-মাংসসহ অন্যান্য মাছের দামও।
২০১৭ সালে প্রধানমন্ত্রীর আহ্বানে সাড়া দিয়ে পান্তা ইলিশ খাওয়ার প্রবণতা কমায় গত দুই বছর ইলিশের দাম কম থাকলেও এবার রাজধানীর সুপারশপগুলোসহ অন্যান্য কাঁচা বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রতি পিস ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১৫০০ থেকে ২ হাজার টাকায়।
গতকাল শুক্রবার সকালে কারওয়ান বাজারে গিয়ে দেখা যায়, ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রাম আকারের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১৪০০-১৫০০ টাকা পিস, যা গত এরপর পৃষ্ঠা ৭, সারি