১ হাজার ৫০০ টাকার এলাচ ৩ হাজার ৫০০ টাকা
নিজস্ব প্রতিবেদক : [১] গত রমজানে যে এলাচ ১ হাজার ৪০০ থেকে ১ হাজার ৫০০ টাকা কেজি ছিল, এবার তা ২ হাজার ৫০০ থেকে ৩ হাজার ৫০০ টাকা কেজি পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। শুধু এলাচ না দারুচিনি, গোলমরিচ, সাদামরিচ, লবঙ্গসহ সব ধরনের মসলার দাম কেজিতে ১০০ থেকে ২০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।
[২] এদিকে, চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কম থাকায় এলাচের দাম বেড়েছে বলে দাবি করেছেন ব্যবসায়ীরা। তারা বলছেন, আমদানি বাড়লেই দাম কমবে।
[৩] গতকাল শুক্রবার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রায় দ্বিগুণ দামে কিনতে হচ্ছে বিভিন্ন মসলা। বাজারে এলাচের কেজি প্রতি দাম বেড়েছে ১ হাজার ৫০০ থেকে ১ হাজার ৯৫০ টাকা। দারুচিনির দাম কেজিতে ৫০ থেকে ১০০ টাকা বেড়ে ৫২০ থেকে ৫৮০ টাকায়, ৪০০ টাকার কিশমিশ ৫৮০ থেকে ৬৫০ টাকায়, ১ হাজার ৫০০ টাকার লবঙ্গ ১ হাজার ৬৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। [৪] এক মাস আগে ৫০ থেকে ১২০ টাকা পর্যন্ত কম থাকা কালো গোলমরিচ ৮২০ টাকা, সাদামরিচ ১ হাজার ২২০ টাকা, আলুবোখারা ৫৬০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। [৫] কেজিতে ৫০ থেকে ২০০ টাকা বেড়ে কাঠবাদাম বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ৫০ টাকায়, কাজুবাদাম ১ হাজার ১৮০ এবং পেস্তাবাদাম ৩০০ টাকা বেড়ে ৩ হজার টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। [৬] পাইকারী ব্যবসায়ীরা বলছেন, দুই-আড়াই মাস আগে যে এলাচের কেজি দেড় হাজার টাকা ছিল, সেটা এখন ২ হাজার ৬০০ টাকা। আর যেটা ১ হাজার ৪০০ ছিল, তার কেজি এখন ২ হাজার ৮০০ থেকে ৩ হাজার টাকা। আরেকটা এলাচ ছিল আড়াই হাজার টাকা কেজি, সেটা এখন হয়েছে ৪ হাজার টাকা।
[৭] অর্থাৎ দুই মাসের ব্যবধানে এক-দেড় হাজার টাকা দাম বেড়েছে। ব্যবসায়ীরা জানান, শুধু মসলার মধ্যে জিরাসহ দু-একটার দাম কমেছে। ৯০০ থেকে ১ হাজার টাকার জিরা এখন ৬৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।